北海道・函館空港から車で約2時間半、噴火湾に位置する”落部（おとしべ）”。「育てがいがある・・・たまごっちみたい(笑)」と言われる夫・勇樹さんと、 ...
東京のど真ん中・神田。居酒屋の店内には1.5坪ほどのスペースで「自家製どぶろく」を醸造している。飲むだけではわからない様々なこだわりを店主の宮井氏へインタビューした。ビール工場、公認会計士、コンサルティング業 ...
